HOUSE COUNT

 HOUSE COUNT

Penghitungan House Count diawali dari menghitung prosentase occupancy.

Tingkat dunia kamar atau occupancy merupakan suatu keadaan sampai sejauh mana jumlah kamar terjual. Hotel Occupancy merupakan tingkat hunian suatu kamar hotel yang mana data tersebut dapat digunakan sebagai alat pembanding bagi hotel lain. 

SINGLE OCCUPANCY

Single Occupancy = Room Sold / Room Available x 100 %

Occupancy = Tingkat Hunian Kamar. 

Room Sold = Jumlah Kamar yang terjual.

MULTIPLE OCCUPANCY RATES ( DOUBLE OCCUPANCY)

JUMLAH TAMU dikurangi  JUMLAH KAMAR TERISI dan dibagi JUMLAH KAMAR TERISI lalu dikalikan 100% 

Average Room Rate ( ARR ) : 

Harga kamar rata rata yang diperoleh hotel dalam penjualan kamar selama 1 malam.

ARR : Net rooms revenue / Number of room sold

 

Average Rate Per Guest ( APRG ) : 

Harga kamar rata rata terhadap seorang tamu hotel.

ARPG : Net rooms revenue / Number of guest

Lebih jelasnya silakan simak materi ini dengan membuka link sway berikut ini :  https://sway.office.com/QvNMTQctihYneG01?ref=Link 

atau silakan klik berikut ini :

HOUSE COUNT SWAY

FOOD & BEVERAGE E MODUL

Pembelajaran FB di Kompetensi Keahlian Perhotelan difokuskan mengembangkan kompetensi peserta didik di bagian persiapan FB Service, mulai dari Napkin Folding, Table Skirting dan Florist Technique.

Materi ini sebagai suplemen materi FB di Kompetensi Keahlian Perhotelan. 

Selengkapnya dapat dibuka di link : https://online.fliphtml5.com/ekcmp/btwk/

BELAJAR FOOD & BEVERAGE di Bidang Perhotelan, selaian mempelajari jens peralatan table setting (Glassware, Chinaware, Silverware) , juga mempelajari  banyak materi pelengkapnya, diantaranya : Napkin Folding, Table Skirting dan Flower Arrangement. 

Berikut e-modul yang telah disusun untuk melengkapi materi FOOD & BEVERAGE.

https://heyzine.com/flip-book/40d0c42b0f.html

Modul ini hanya berisi materi, selanjutnya diperlukan praktik dan beberapa hal dapat didiskusikan di Forum Google Classroom atau Comment. Terima kasih

 PROPOSAL PENELITIAN

DOLMEN PTK TAHUN 2020

 

Penerapan Model Cooperative Script Berbantuan Media Pembelajaran  Interaktif (MPI) 

untuk Meningkatkan Motivasi dan Ketrampilan

Materi Komunikasi dengan Pelanggan dan Kolega Siswa Kelas X A Kompetensi Keahlian Perhotelan di SMK Nusaputera 2 Semarang Semester Genap

Tahun Pelajaran 2020/2021

Disusun oleh :

 

Margareta Nini Moeljati, S.KM., M. Par., M. Si.

SMK Nusaputera 2 Semarang

Kompetensi Keahlian Perhotelan

Produktif Perhotelan (Komunikasi Industri Pariwisata)

Pada saat pembelajaran online, siswa menjadi kurang aktif belajar, jenuh, kurang bersemangat bahkan kehilangan motivasi. Sementara motivasi belajar yang rendah mengakibatkan rendahnya hasil belajar, khususnya ketrampilan siswa yang menjadi bekal untuk mencapai tingkat kompetensi keahlian seorang siswa. Motivasi dalam belajar adalah sebagai penggerak atau pendorong siswa memahami dan menguasai materi pembelajaran yang diberikan guru.

Salah satu karakter yang perlu dikembangkan oleh siswa perhotelan adalah santun berkomunikasi. Ketrampilan berkomunikasi adalah ketrampilan sosial yang harus dimiliki oleh setiap individu untuk membentuk karakter yang bersahabat.

Solusi akan hal ini direncanakan dan dikupas dalam tulisan ini, silakan : PROPOSAL PTK KOMPETENSI PERHOTELAN

BEST PRACTICES Trang Bulan (Training Angkatan Satu Bulan)

Best Practise  Batch VI Tahun 2021

Trang Bulan (Training Angkatan Satu Bulan),

Strategi Mempersiapkan Karakter Peserta Didik Kompetensi Keahlian Perhotelan dalam Menghadapi Praktik Kerja Lapangan

Disusun untuk Memenuhi Salah Satu Syarat Kelulusan Diklat Online dan Mentoring Peningkatan Kompetensi dan Profesionalitas Guru SMK

Silakan menikmati sharing best parctise ini di : Best Practise TRANG BULAN